市面上的商(shāng)业猫粮大致分(fēn)為(wèi)膨化粮、风干粮、烘焙粮，但其实是很(hěn)多(duō)人都分(fēn)不清楚，现在就给大家普及一下基本知识，如何區(qū)分(fēn)这三种粮？
之所以会有(yǒu)这种不同，是因為(wèi)制作(zuò)工(gōng)艺不一样，这些加工(gōng)工(gōng)艺包括：脱水、压缩、高温或低温处理(lǐ)、自然风干等。
而经过不同类型的制作(zuò)工(gōng)艺所制作(zuò)出来的食品，它们的外形、口感、易消化程度和营养保留程度是不一样的。
01、膨化粮
膨化粮是市面中(zhōng)最常见的宠物(wù)食品，它是经过高温膨化挤压，并脱水而制成的。 它是如何制作(zuò)的呢(ne)？简单地来说就是： ①首先是将各种原料粉碎，混合在一起，形成有(yǒu)一定稠度的面团，然后将面团送入膨胀机器。 ②在膨胀机内，原材料处于极端压力和高温下，然后将面团压过——或挤出——通过特殊尺寸和形状的孔（称為(wèi)模具(jù)），用(yòng)刀(dāo)将其切掉。 ③最后是通过干燥机，抽出水分(fēn)。
▲优点
1、杀灭原料中(zhōng)的病菌，食品保质(zhì)期長(cháng)。 膨化食品在高温高压和膨化作(zuò)用(yòng)下杀死了原料中(zhōng)的霉菌，细菌和真菌，从而提高了饲料的卫生质(zhì)量，并有(yǒu)效减少了腹泻，肠胃炎和腹泻等疾病的发生。这种食品也更加容易保存。
2、增加适口性和消化率。 膨化后的原料具(jù)有(yǒu)独特的风味和蓬松感，适口性好，糊化度高，吸引效果好。同时，某些有(yǒu)机物(wù)质(zhì)（例如蛋白质(zhì)和脂肪）的長(cháng)链结构变成了短链结构，使动物(wù)更容易消化和吸收。
3、价格适中(zhōng)。
膨化粮由于对原料的利用(yòng)率比较高，所以价格在所有(yǒu)宠物(wù)主粮中(zhōng)普遍都是比较低的。
▲缺点
1、原料中(zhōng)的营养大量流失。 在挤压过程中(zhōng)，由于多(duō)次烹饪加热，极端温度和压力，它破坏了许多(duō)重要营养素。许多(duō)营养素对热非常敏感，高温会降低蛋白质(zhì)，维生素和抗氧化剂的含量，从而显着降低食品的总體(tǐ)营养价值。同时水分(fēn)的蒸发，也会导致维生素的流失。
2、淀粉原料的添加。 由于膨化粮需要在加工(gōng)过程中(zhōng)加入淀粉，以保证材料的粘合度，而宠物(wù)不适合吃含有(yǒu)大量淀粉的粮食。
02、风干粮
风干是保存食物(wù)的最古老的方法之一。风干粮采用(yòng)自然风干的方式，或者模拟自然风干的条件生产(chǎn)，通过蒸发去除水分(fēn)，无需增加热量。
▲优点
1、极大程度减少营养流失。 使用(yòng)风干技(jì )术，材料无需加热即可(kě)进行风冷干燥，最大程度地减少天然成分(fēn)中(zhōng)所含蛋白质(zhì)、维生素和敏感营养素和酶的破坏，并且很(hěn)好地保留了原材料构造，抵抗冷冻干燥食品可(kě)能(néng)造成的碎裂。即极大地保留肉类原料的营养成分(fēn)。
2、淀粉含量少，接近宠物(wù)饮食天性。 这种技(jì )术不需要淀粉来粘合原料，可(kě)以极大程度地减少淀粉的使用(yòng)，口感也更接近于猫狗的饮食天性。
▲缺点
价格比较高：相比膨化粮，目前市面上这类宠物(wù)粮的价格普遍都比较高。
3、烘焙粮
市面上的宠物(wù)烘焙粮通常是经过低温冷压，让原料缓慢熟成，烘焙成型而制成的。
▲优点
在质(zhì)地上，烘焙粮摸起来很(hěn)轻，相对于膨化粮来说，由于没有(yǒu)经过高温，低温烘焙粮也可(kě)以更大程度上保留食物(wù)的营养。
▲缺点
但是由于生产(chǎn)工(gōng)艺不够成熟，目前市面上并没有(yǒu)太多(duō)的产(chǎn)品，价位比较高，受众面比较小(xiǎo)。
无论选择哪种喂养方式，哪种粮食作(zuò)為(wèi)主粮，取决于找到合适的平衡来满足宠物(wù)的需求，并且要根据自己的生活方式、消费承受能(néng)力等来选择。